Мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров на территории Саратовской области за 1 квартал 2012 года
Таблица 1
Динамика отпускных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена производителя на хлеб пшеничный, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Отпускная цена производителя на хлеб ржаной, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | ||
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный квартал (март ) | Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный квартал (март) | |||||
ОАО"Саратовский комбинат им. Стружкина" |
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная | 19,89 | 19,89 | 0 | 0 | 16,09 | 16,09 | 0 | 0 |
максимальная | 26,18 | 26,18 | 0 | 0 | 21,18 | 21,18 | 0 | 0 |
ЗАО "Балаковохлеб" |
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная | 25,20 | 25,20 | 0 | 0 | 20,69 | 20,69 | 0 | 0 |
максимальная | 25,20 | 25,20 | 0 | 0 | 20,69 | 20,69 | 0 | 0 |
ОАО"Энгельсский хлебокомбинат" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная | 23,21 | 23,21 | 0 | 0 | 18,78 | 18,78 | 0 | 0 |
Максимальная | 26,18 | 26,18 | 0 | 0 | 21,17 | 21,17 | 0 | 0 |
ЗАО"Народное предприятие "Вольскхлеб" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная | 25,89 | 25,89 | 0 | 0 | 22,08 | 22,08 | 0 | 0 |
Максимальная | 25,89 | 25,89 | 0 | 0 | 22,08 | 22,08 | 0 | 0 |
ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная | 21,8 | 21,8 | 0 | 0 | 17,95 | 17,95 | 0 | 0 |
Максимальная | 21,8 | 21,8 | 0 | 0 | 17,95 | 17,95 | 0 | 0 |
ЗАО "Сокур 63" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная | 23,82 | 23,81 | -0,04 | -0,04 | 19,74 | 19,77 | 0,15 | 0,15 |
максимальная | 24,62 | 24,62 | 0 | 0 | 20,15 | 20,15 | 0 | 0 |
Таблица 2
Динамика розничных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Розничная цена на хлеб пшеничный, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему ), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Розничная цена на хлеб ржаной, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | ||
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный квартал (март) | Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный квартал (март) | |||||
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная | 27,27 | 27,27 | 0 | 0 | 22,06 | 22,06 | 0 | 0 |
максимальная | 27,27 | 27,27 | 0 | 0 | 22,06 | 22,06 | 0 | 0 |
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная | 26,73 | 26,73 | 0 | 0 | 25,59 | 25,59 | 0 | 0 |
максимальная | 38,44 | 38,44 | 0 | 0 | 26,76 | 26,76 | 0 | 0 |
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная | 25,64 | 26,00 | 1,4 | 1,4 | 16,50 | 16,83 | 2 | 2 |
максимальная | 31,09 | 30,36 | -2,35 | - 2,35 | 19,67 | 19,67 | 0 | 0 |
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная | 26,00 | 26,00 | 0 | 0 | 21,92 | 21,92 | 0 | 0 |
максимальная | 26,00 | 26,00 | 0 | 0 | 21,92 | 21,92 | 0 | 0 |
Таблица 3
Динамика оптовых цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена производителя на молоко, руб. за 1 л, без НДС | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % | Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный квартал (март) | |||
ОАО "Маслодельный завод "Питерский" |
|
|
|
|
минимальная | - | - | - | - |
максимальная | - | - | - | - |
ОАО "Молочный комбинат" Энгельсский" |
|
|
|
|
Минимальная | 22,00 | 22,00 | 0 | 0 |
максимальная | 32,00 | 32,00 | 0 | 0 |
ОАО "Саратовский молочный комбинат" |
|
|
|
|
Минимальная | 25,0 | 25,0 | 0 | 0 |
максимальная | 30,50 | 30,50 | 0 | 0 |
Таблица 4
Динамика розничных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Розничная цена молока, руб. за 1 л, без НДС | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % | Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный квартал (март) | |||
ООО "Русские" |
|
|
|
|
минимальная | 30,55 | 30,55 | 0 | 0 |
максимальная | 58,42 | 58,42 | 0 | 0 |
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
минимальная | 39,40 | 42,00 | 6,59 | 6,59 |
максимальная | 54,70 | 54,70 | 0 | 0 |
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
минимальная | 22,00 | 24,36 | 10,73 | 10,73 |
максимальная | 29,78 | 29,11 | -2,25 | -2,25 |
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
минимальная | 42,00 | 42,00 | 0 | 0 |
максимальная | 42,00 | 42,00 | 0 | 0 |
Таблица 5
Динамика закупочных цен на молочное сырье
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Закупочная цена на сырое молоко, руб. за 1 т |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему ), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Закупочная цена на сухое молоко, руб. за 1 т |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | ||
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный Квартал (март) | Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) | Отчетный квартал (декабрь) | |||||
ОАО "Маслодельный завод "Питерский" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная | 12800 | 12500 | -2,3 | -2,3 | - | - | - | - |
максимальная | 14500 | 14500 | 0 | 0 | - | - | - | - |
ОАО"Молочный комбинат"Энгельсский" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная | 10000 | 10000 | 0 | 0 | - | - | - | - |
максимальная | 15500 | 14500 | -6,4 | -6,4 | - | - | - | - |
ОАО "Саратовский молочный комбинат" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная | 13000 | 12000 | -7,69 | - 7,69 | - | - | - | - |
максимальная | 15000 | 14000 | -6,6 | - 6,6 | - | - | - | - |
Таблица 6
Динамика оптовых цен на сырье и масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
| Закупочная цена на сырье для производства масла подсолнечного в руб. за 1 тонн. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | Отпускная цена производителя масла подсолнечного в руб. за 1 л. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), %
|
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | ||
Квартал, предшествующий отчетному | Отчетный квартал | Квартал, предшествующий отчетному | Отчетный квартал | |||||
ООО "Товарное хозяйство" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная цена | 6500 | 6650 | 2,31 | 2,31 | 35,00 | 32,73 | - 6,48 | - 6,48 |
Максимальная цена | 9545 | 10700 | 12,1 | 12,1 | 40,00 | 40,91 | 2,28 | 2,28 |
ОАО "Аткарский маслоэкстракционный завод" |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная | 7764 | 9140 | 17,73 | 17,73 | 46,22 | 42,39 | - 8,28 | - 8,28 |
Максимальная | 8273 | 10750 | 29,8 | 29,8 | 46,22 | 42,39 | - 8,28 | - 8,28 |
Таблица 7
Динамика розничных цен на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
| Розничная цена на масло подсолнечное, руб. за 1 л | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % | Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный Квартал (март) | |||
ООО "Русские" |
|
|
|
|
минимальная | 58 | 54,44 | -6,14 | -6,14 |
максимальная | 92,59 | 92,59 | 0 | 0 |
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
минимальная | 64,60 | 61,20 | - 5,2 | - 5,2 |
максимальная | 92,10 | 92,10 | 0 | 0 |
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
минимальная | 55 | 46 | - 16,36 | - 16,36 |
максимальная | 55 | 46 | - 16,36 | - 16,36 |
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
минимальная | 45,90 | 55,30 | 20,48 | 20,48 |
максимальная | 66,60 | 73,80 | 10,81 | 10,81 |
Таблица 8
Динамика цен на муку
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена производителя муки, руб. за 1 т. | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % | Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный Квартал (март) | |||
ООО "Ависта и компания" |
|
|
|
|
Минимальная цена | 8091 |
| 0 | 0 |
Максимальная цена | 10454 |
| 0 | 0 |
ОАО"Энгельсский мукомольный завод" |
|
|
|
|
Минимальная | 7900 | 8800 | 11,39 | 11,39 |
максимальная | 8900 | 9600 | 7,86 | 7,86 |
ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
Минимальная | 8330 | 9100 | 9,2 | 9,2 |
максимальная | 12500 | 14000 | 12 | 12 |
ООО "Импульс" |
|
|
|
|
Минимальная |
|
| 0 | 0 |
максимальная |
|
| 0 | 0 |
ООО "Колибри" |
|
|
|
|
Минимальная | 8800 | 8800 | 0 | 0 |
максимальная | 9000 | 9000 | 0 | 0 |
ЗАО "Золотой век" |
|
|
|
|
Минимальная | 9000 | 9000 | 0 | 0 |
максимальная | 10900 | 10900 | 0 | 0 |
ООО "Соколовогорская мука" |
|
|
|
|
Минимальная | 8700 | 9310 | 7 | 7 |
максимальная | 8560 | 8930 | 4,3 | 4,3 |
Таблица 9
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Закупочная цена на муку, руб. за 1 т. | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % | Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный Квартал (март) | |||
ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" |
|
|
|
|
минимальная | 7820 | 8180 | 4,6 | 4,6 |
максимальная | 7820 | 8360 | 6,9 | 6,9 |
ЗАО "Балаковохлеб" |
|
|
|
|
минимальная | 10400 | 10400 | 0 | 0 |
максимальная | 10400 | 10400 | 0 | 0 |
ОАО"Энгельсский хлебокомбинат" |
|
|
|
|
Минимальная | 7700 | 7700 | 0 | 0 |
Максимальная | 9600 | 9600 | 0 | 0 |
ЗАО "Народное предприятие "Вольскхлеб" |
|
|
|
|
Минимальная | 8180 | 8000 | -2,2 | - 2,2 |
Максимальная | 8180 | 8000 | -2,2 | - 2,2 |
ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
Минимальная | - | - | - | - |
Максимальная | - | - | - | - |
ЗАО "Сокур 63" |
|
|
|
|
Минимальная | 8600 | 8600 | 0 | 0 |
максимальная | 8600 | 9000 | 4,65 | 4,65 |
Таблица 10
Динамика цен на сахар
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена производителя сахара, руб. за 1 кг. | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % | Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный Квартал (март) | |||
ООО "Балашовский сахарный комбинат" |
|
|
|
|
Минимальная | 17,27 | 19,87 | 15 | 15 |
Максимальная | 19,36 | 23,64 | 22,1 | 22,1 |
Таблица 11
Динамика оптовых цен на сахар
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Закупочная цена на сахар, руб. за 1 кг. | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % | Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный Квартал (март) | |||
ООО ПКФ "Сатурн" |
|
|
|
|
Минимальная | 24,27 | 25,09 | 3,38 | 3,38 |
Максимальная | 25,36 | 28,27 | 11.47 | 11,47 |
Таблица 12
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена на сахар, руб. за 1 кг. | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % | Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный Квартал (март) | |||
ООО ПКФ "Сатурн" |
|
|
|
|
Минимальная | 25 | 25,91 | 3,64 | 3,64 |
Максимальная | 26,36 | 29,09 | 10,36 | 10,36 |
Таблица 13
Динамика розничных цен на сахар
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
| Розничная цена на сахар, руб. за 1 кг. | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % | Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % | |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) | Отчетный Квартал (март) | |||
ООО "Русские" |
|
|
|
|
минимальная | 26,50 | 29,00 | 9,43 | 9,43 |
максимальная | 26,50 | 31,00 | 16,98 | 16,98 |
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
минимальная | 26,00 |
|
|
|
максимальная | 31,10 |
|
|
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
минимальная |
|
|
|
|
максимальная |
|
|
|
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
минимальная |
|
|
|
|
максимальная |
|
|
|
|
Таблица 14
Интегрированное среднее изменение минимальной цены на социально значимые продукты питания в регионе
Продукт | Изменение (текущий квартал к предыдущему), % |
Хлеб пшеничный (1кг) |
|
Отпускная цена производителя | -0,04 |
Розничная цена | +1,4 |
Хлеб ржаной (1кг) |
|
Отпускная цена производителя | + 0,15 |
Розничная цена | +2 |
Молоко жирностью 2,5% (1л) |
|
Отпускная цена производителя | 0 |
Розничная цена | +8,66 |
Молочное сырье (1т) |
|
Закупочные цены на сырое молоко | -4,9 |
Закупочные цены на сухое молоко | Не закупают |
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное |
|
Закупочная цена на сырье (1т) | +10,02 |
Отпускная цена производителя (1л) | - 7,38 |
Розничная цена (1л) | - 1,8 |
Мука (1т) |
|
Отпускная цена производителя | + 9,1 |
Закупочная цена | + 1,2 |
Сахар (1 кг.) |
|
Отпускная цена производителя | +15 |
Закупочная цена оптовика | +3,38 |
Отпускная цена оптовика | +3,64 |
Розничная цена | +9,43 |
С указанием знака изменения: «-» - уменьшение, «+» - увеличение