Мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров на территории Саратовской области за ноябрь 2010 года
Динамика отпускных цен производителей на хлеб пшеничный и хлеб ржаной
|
Хозяйствующий субъект минимальная цена /максимальная цена. |
Отпускная цена производителя на хлеб пшеничный в руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
Отпускная цена производителя на хлеб ржаной в руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
||
|
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
|
|
ОАО"Саратовский комбинат им. Стружкина" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
18,38 |
18,38 |
0 |
- 7,47 |
14,87 |
14,87 |
0 |
- 4,7 |
|
максимальная |
24,18 |
24,18 |
0 |
8,43 |
19,56 |
19,56 |
0 |
9,33 |
|
ЗАО "Балаковохлеб" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
23,20 |
23,20 |
0 |
12,62 |
19,04 |
19,04 |
0 |
12,60 |
|
максимальная |
23,20 |
23,20 |
0 |
12,62 |
19,04 |
19,04 |
0 |
12,60 |
|
ОАО"Энгельсский хлебокомбинат" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
22,82 |
22,82 |
0 |
11,10 |
18,45 |
18,45 |
0 |
11,50 |
|
Максимальная |
24,18 |
24,18 |
0 |
5,96 |
19,55 |
19,55 |
0 |
5,96 |
|
ЗАО"Народное предприятие "Вольскхлеб" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
21,89 |
21,89 |
0 |
6,42 |
18,67 |
18,67 |
0 |
6,68 |
|
Максимальная |
21,89 |
21,89 |
0 |
6,42 |
18,67 |
18,67 |
0 |
6,68 |
|
ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
19,1 |
20 |
4,7 |
4,7 |
15,9 |
16,8 |
5,6 |
5,6 |
|
Максимальная |
19,1 |
20 |
4,7 |
4,7 |
15,9 |
16,8 |
5,6 |
5,6 |
|
ЗАО "Сокур 63" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
21,69 |
22,04 |
1,6 |
18,03 |
17,77 |
18,06 |
1,6 |
17,34 |
|
максимальная |
24,62 |
24,62 |
0 |
6,35 |
20,15 |
20,15 |
0 |
6,39 |
Минимальная цена в Ноябре на хлеб "Пшеничный" у ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина"– 18,38 руб., на хлеб "Ржаной" у ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" – 14,87 руб. Максимальная цена в Ноябре на хлеб "Пшеничный" у ЗАО "Сокур 63" – 24,62 руб, на хлеб "Ржаной" у ЗАО "Сокур 63" – 20,15 руб. Максимальное изменение цены в Ноябре на хлеб "Пшеничный" у ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" (4,7 %), изменение цены на хлеб "Ржаной" у ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" (5,6 %). Максимальное изменение цены к началу года на хлеб "Пшеничный" у ЗАО "Сокур 63" (18,03 %), изменение цены на хлеб "Ржаной" у ЗАО "Сокур 63" (17,34 %).
Динамика розничных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной
|
минимальная цена /максимальная цена. |
Розничная цена на хлеб пшеничный в руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
Розничная цена на хлеб ржаной в руб. за кг. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
||
|
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
|
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
26,36 |
26,36 |
0 |
14,42 |
29 |
29 |
0 |
50,35 |
|
максимальная |
26,36 |
26,36 |
0 |
8,70 |
29 |
29 |
0 |
48,63 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
24,18 |
24,18 |
0 |
5,85 |
23,68 |
23,68 |
0 |
26,69 |
|
максимальная |
37,10 |
37,10 |
0 |
27,68 |
30,55 |
24,71 |
- 19,1 |
14,51 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
14,8 |
14,8 |
0 |
- 24,28 |
17,3 |
17,3 |
0 |
- 3,4 |
|
максимальная |
25,2 |
16,4 |
- 34,9 |
- 21,41 |
19,2 |
19,2 |
0 |
- 9,91 |
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
24,55 |
24,55 |
0 |
7,25 |
19,85 |
19,85 |
0 |
12,97 |
|
максимальная |
24,55 |
24,55 |
0 |
7,25 |
19,85 |
19,85 |
0 |
12,97 |
Минимальная цена в Ноябре на хлеб "Пшеничный" у ЗАО "Тандер" – 14,8 руб, на хлеб "Ржаной" у ЗАО "Тандер" – 17,3 руб. Максимальная цена в Ноябре на хлеб "Пшеничный" у ООО "Ваш шанс ЛТД" – 37,10 руб, на хлеб "Ржаной" у ООО "Русские" – 29 руб. Максимальное изменение цены в Ноябре на хлеб "Пшеничный" у ЗАО "Тандер" (- 34,9 %), на хлеб "Ржаной" у ООО "Ваш шанс ЛТД" (- 19,1 %). Максимальное изменение цены к началу года на хлеб "Пшеничный" у ООО "Ваш шанс ЛТД" (27,68 %), изменение цены на хлеб "Ржаной" у "Русские" (50,35 %).
Динамика цен на муку
|
Хозяйствующий субъект |
Отпускная цена производителя муки в руб. за 1 т. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
|
|
|
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
|
ООО "Ависта и компания" |
|
|
|
|
|
Минимальная цена |
9091 |
9091 |
0 |
32,44 |
|
Максимальная цена |
10454 |
10454 |
0 |
48,49 |
|
ОАО"Энгельсский мукомольный завод" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
10000 |
10000 |
0 |
57,45 |
|
максимальная |
10200 |
10200 |
0 |
50,01 |
|
ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
8900 |
8700 |
- 2,2 |
49,1 |
|
максимальная |
12000 |
13000 |
8,3 |
46,79 |
|
ООО "Импульс" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
8500 |
8500 |
0 |
0 |
|
максимальная |
12000 |
12000 |
0 |
26,3 |
|
ООО "Колибри" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
10700 |
11500 |
7,47 |
55,42 |
|
максимальная |
11500 |
11800 |
2,6 |
51,9 |
|
ЗАО "Золотой век" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
8000 |
8300 |
3,75 |
42,48 |
|
максимальная |
12500 |
12500 |
0 |
36,12 |
|
ООО "Соколовогорская мука" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
8670 |
9650 |
11,3 |
49,59 |
|
максимальная |
10500 |
10420 |
- 0,76 |
55,7 |
Минимальная отпускная цена в Ноябре на муку у ЗАО "Золотой век" – 8300 руб. Максимальная отпускная цена в Ноябре на муку у ЗАО "Золотой век" – 12500 руб. Максимальное изменение отпускной цены в Ноябре на муку у ООО "Соколовогорская мука" (11,3 %). Максимальное изменение отпускной цены к началу года на муку у ООО "Соколовогорская мука" (55,7 %).
Динамика цен на муку
|
Хозяйствующий субъект |
Закупочная цена на муку в руб. за т. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
|
|
|
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
|
ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" |
|
|
|
|
|
минимальная |
9090 |
9270 |
1,9 |
63,18 |
|
максимальная |
9270 |
9320 |
0,5 |
57,54 |
|
ЗАО "Балаковохлеб" |
|
|
|
|
|
минимальная |
11300 |
11300 |
0 |
30,10 |
|
максимальная |
11300 |
11300 |
0 |
33,9 |
|
ОАО"Энгельсский хлебокомбинат" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
7300 |
7600 |
4,1 |
- 21,4 |
|
Максимальная |
11500 |
11000 |
- 4,3 |
7,55 |
|
ЗАО "Народное предприятие "Вольскхлеб" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
7073 |
8910 |
25,9 |
56,02 |
|
Максимальная |
7073 |
8910 |
25,9 |
55,96 |
|
ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
- |
- |
- |
- |
|
Максимальная |
- |
- |
- |
- |
|
ЗАО "Сокур 63" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
9000 |
9200 |
2,2 |
62,51 |
|
максимальная |
9200 |
9300 |
1,1 |
29,19 |
Минимальная закупочная цена в Ноябре на муку у ОАО "Энгельсский хлебокомбинат" – 7600 руб. Максимальная закупочная цена в Ноябре на муку у ЗАО "Балаковохлеб" – 11300 руб. Максимальное изменение закупочной цены в Ноябре на муку у ЗАО "Народное предприятие "Вольскхлеб" (25,9 %). Максимальное изменение закупочной цены к началу года на муку у ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" (63,18 %).
Динамика цен на зерно
|
Хозяйствующий субъект |
Закупочная цена на зерно в руб. за 1 т. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
|
|
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
|
|
ООО "Ависта и компания" |
|
|
|
|
|
Минимальная цена |
6364 |
6364 |
0 |
113,02 |
|
Максимальная цена |
6364 |
6909 |
8,5 |
110,46 |
|
ОАО"Энгельсский мукомольный завод" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
6400 |
6700 |
4,6 |
90,23 |
|
максимальная |
7000 |
7500 |
7,1 |
102,77 |
|
ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
6230 |
6800 |
9,1 |
95,81 |
|
максимальная |
7000 |
7500 |
7,1 |
91,16 |
|
ООО "Импульс" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
5500 |
7700 |
40 |
100,2 |
|
максимальная |
6600 |
7950 |
20,4 |
90,6 |
|
ООО "Колибри" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
6000 |
7310 |
21,8 |
87,41 |
|
максимальная |
7000 |
7360 |
5,1 |
83,28 |
|
ЗАО "Золотой век" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
5810 |
5000 |
- 13,9 |
54,1 |
|
максимальная |
8000 |
5000 |
- 37,5 |
32,3 |
|
ООО "Соколовогорская мука" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
5500 |
5500 |
0 |
18,89 |
|
максимальная |
6500 |
6800 |
4,6 |
46,21 |
Минимальная закупочная цена в Ноябре на зерно у ЗАО "Золотой век" – 5000 руб. Максимальная закупочная цена в Ноябре на зерно у ООО "Импульс" – 7950 руб. Максимальное изменение закупочной цены в Ноябре на зерно у ООО "Импульс" (40 %). Максимальное изменение закупочной цены к началу года на зерно у ООО "Ависта и компания" (113,02 %).
Динамика оптовых и розничных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко
жирностью 2,5%
|
Хозяйствующий субъект минимальная цена /максимальная цена |
Отпускная цена производителя на молоко 2,5% в руб. за 1 л. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
|
|
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
|
|
ОАО "Маслодельный завод "Питерский" |
|
|
|
|
|
минимальная |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
- |
- |
- |
- |
|
ОАО"Молочный комбинат" Энгельсский" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
22,00 |
22,00 |
0 |
15,2 |
|
максимальная |
27,00 |
27,00 |
0 |
12,1 |
|
ОАО"Саратовский молочный комбинат" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
21,50 |
24,50 |
13,9 |
16,4 |
|
максимальная |
26,50 |
29,50 |
11,3 |
13,9 |
Минимальная отпускная цена в Ноябре на молоко у ОАО "Молочный комбинат "Энгельсский" – 21,50 руб. Максимальная отпускная цена в Ноябре на молоко у ОАО "Саратовский молочный комбинат" – 29,50 руб. Максимальное изменение отпускной цены в Ноябре на молоко у ОАО "Саратовский молочный комбинат" (13,9 %). Максимальное изменение отпускной цены к началу года на молоко у ОАО "Саратовский молочный комбинат" (16,4 %).
Динамика оптовых и розничных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%
|
Хозяйствующий субъект минимальная цена /максимальная цена. |
Розничная цена молока 2,5% в руб. за 1 л. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
|
|
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
|
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
минимальная |
43,5 |
43,5 |
0 |
41,46 |
|
максимальная |
49,5 |
49,5 |
0 |
19,8 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
минимальная |
42,85 |
43,30 |
1,05 |
26,4 |
|
максимальная |
51,50 |
51,50 |
0 |
22,44 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
минимальная |
23,20 |
23,20 |
0 |
- 1,98 |
|
максимальная |
27,00 |
35,2 |
30,3 |
43,2 |
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
минимальная |
39,1 |
39,1 |
0 |
5,44 |
|
максимальная |
39,1 |
39,1 |
0 |
5,44 |
Минимальная розничная цена в Ноябре на молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2,5% у ЗАО "Тандер"- 23,20. Максимальная розничная цена в Ноябре на молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2,5% у ООО "Ваш шанс ЛТД" – 51,50 руб. Максимальное изменение розничной цены в Ноябре на молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2,5% у ЗАО "Тандер" (30,3 %). Максимальное изменение розничной цены к началу года на молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2,5% у ЗАО "Тандер" (43,2 %).
Динамика закупочных цен на молочное сырье
|
Хозяйствующий субъект минимальная цена /максимальная цена |
Закупочная цена на сырое молоко в руб. за 1 тонн. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
Закупочная цена на сухое молоко в руб. за 1 тонн. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
||
|
Октябрь |
Ноябрь |
|
|
Октябрь |
Ноябрь |
|
|
|
|
ОАО "Маслодельный завод "Питерский" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
12000 |
12000 |
0 |
34,98 |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
13000 |
13000 |
0 |
17,28 |
- |
- |
- |
- |
|
ОАО"Молочный комбинат"Энгельсский" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
11000 |
11000 |
0 |
16,94 |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
16500 |
17000 |
6,25 |
19,35 |
- |
- |
- |
- |
|
ОАО "Саратовский молочный комбинат" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
13000 |
13000 |
0 |
20,39 |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
15500 |
16300 |
5,2 |
7,35 |
- |
- |
- |
- |
Минимальная закупочная цена в Ноябре на сырое молоко у ОАО "Молочный комбинат "Энгельсский" – 11000 руб. Максимальная закупочная цена в Ноябре на сырое молоко у ОАО "Молочный комбинат "Энгельсский" – 17000 руб. Максимальное изменение закупочных цен в Ноябре на сырое молоко у ОАО "Молочный комбинат "Энегельсский" (6,25 %). Максимальное изменение закупочной цены к началу года на сырое молоко у ОАО "Маслодельный завод "Питерский" (34,98 %). Сухое молоко из представленных хозяйствующих субъектов никто не приобретает.
Динамика розничных цен на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
|
Хозяйствующие субъекты минимальная цена /максимальная цена. |
Розничная цена масла подсолнечного в руб. за 1 л. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года ( 01.01.2010) |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||
|
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
|
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
минимальная |
44 |
44 |
0 |
8,4 |
|
максимальная |
82,71 |
82,71 |
0 |
38,45 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
минимальная |
52,05 |
64,30 |
23,5 |
33 |
|
максимальная |
73,20 |
80,40 |
9,8 |
26,07 |
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
минимальная |
51,9 |
57,9 |
11,5 |
44,11 |
|
максимальная |
51,9 |
57,9 |
11,5 |
44,11 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
минимальная |
55,4 |
43,2 |
- 22 |
30,16 |
|
максимальная |
55,4 |
61,1 |
10,3 |
45,12 |
Минимальная розничная цена в Ноябре на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное у ЗАО "Тандер – 43,2 руб. Максимальная розничная цена в Ноябре на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное у ООО "Русские" – 82,71 руб. Максимальное изменение розничной цены в Ноябре на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное у ООО "Ваш шанс ЛТД" (23,5 %). Максимальное изменение розничной цены к началу года на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное у ЗАО "Тандер" (45,12 %).
Динамика оптовых цен на сырье и масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
|
Хозяйствующие субъекты минимальная цена /максимальная цена. |
Закупочная цена на сырье для производства масла подсолнечного в руб. за 1 тонн. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
Отпускная цена производителя масла подсолнечного в руб. за 1 л. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
||
|
Предыдущий период |
Отчетный период |
|
|
Предыдущий период |
Отчетный период |
% |
% |
|
|
Хозяйствующий субъект |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
максимальная |
|
|
|
|
|
|
|
|
На территории Саратовской области отсутствуют производители масла подсолнечного рафинированного дезодорированного бутилированного.
Динамика цен на зерно
|
Хозяйствующий субъект |
Отпускная цена производителя зерна в руб. за 1 т. |
Индекс цен (текущий месяц к предыдущему периоду) |
Индекс цен отчетного периода к началу года (01.01.2010) |
|
|
Октябрь |
Ноябрь |
% |
% |
|
|
ОАО "МТС Ершовская" |
|
|
|
|
|
Пшеница озимая 5 класс |
|
|
|
|
|
Минимальная цена |
5300 |
5500 |
3,7 |
81,21 |
|
Максимальная цена |
6500 |
6500 |
0 |
107,57 |
|
ООО "Золотой колос Поволжья" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
6500 |
6500 |
0 |
147,5 |
|
максимальная |
6500 |
6500 |
0 |
113,2 |
|
ООО "Агрофирма"Рубеж" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
5000 |
- |
- |
68,87 |
|
максимальная |
5000 |
- |
- |
71,5 |
|
ООО"Фермерское хозяйство"Деметра" Батраева Ю.И. |
|
|
|
|
|
Минимальная |
- |
- |
- |
100 |
|
максимальная |
- |
- |
- |
100 |
Минимальная отпускная цена в Ноябре на зерно у ОАО "МТС Ершовская" – 5500 руб. Максимальная отпускная цена в Ноябре на зерно у ОАО "МТС Ершовскя", ООО "Золотой колос Поволжья" – 6500 руб. Максимальное изменение отпускной цены в Ноябре на зерно у ОАО "МТС Ершовская" (3,7 %) . Максимальное изменение отпускной цены к началу года на зерно у ООО "Золотой колос Поволжья" (113,2 %).