• twitter
  • facebook
  • livejournal
  • vkontakte
  • youtube
  • instagram
  • soundcloud

Мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров на территории Саратовской области за 1 квартал 2011 года

Динамика отпускных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной              

 

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Отпускная цена производителя  на хлеб пшеничный, руб. за 1 кг.

 

Индекс цен

(текущий

квартал к

предыдущему),

%

 

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

 

Отпускная цена производителя  на хлеб ржаной, руб. за 1 кг.

 

Индекс цен

(текущий

квартал к

предыдущему),

%

 

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный квартал

(март)

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный квартал

(март)

ОАО"Саратовский комбинат им. Стружкина"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

18,38

18,38

0

0

14,87

14,87

0

0

максимальная

24,18

26,18

8,2

8,2

19,56

21,18

8,2

8,2

ЗАО "Балаковохлеб"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

23,20

23,20

0

0

19,04

19,04

0

0

максимальная

23,20

23,20

0

0

19,04

19,04

0

0

ОАО"Энгельсский хлебокомбинат"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

22,82

22,82

0

0

18,45

18,45

0

0

Максимальная

24,18

24,18

0

0

19,55

19,55

0

0

ЗАО"Народное предприятие "Вольскхлеб"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

21,89

24,06

9,9

9,9

18,67

20,42

9,3

9,3

Максимальная

21,89

24,06

9,9

9,9

18,67

20,42

9,3

9,3

ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

20

20

0

0

16,8

16,8

0

0

Максимальная

20

20

0

0

16,8

16,8

0

0

ЗАО "Сокур 63"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

22,03

22,15

0,5

0,5

18,08

18,30

1,2

1,2

максимальная

24,62

24,62

0

0

20,15

20,15

0

0

 

 

Таблица 2

Динамика розничных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной

 

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

 

Розничная цена на хлеб пшеничный, руб. за 1 кг.

 

Индекс цен

(текущий

квартал к

 предыдущему ),

 %

 

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

 

Розничная цена  на хлеб ржаной, руб. за 1 кг.

 

Индекс цен

(текущий

квартал к

предыдущему),

%

 

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный квартал

(март)

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный квартал

(март)

ООО "Русские"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

26,36

29,09

10,3

10,3

29

23,52

- 18,8

- 18,8

максимальная

26,36

29,09

10,3

10,3

29

23,52

- 18,8

- 18,8

ООО "Ваш шанс ЛТД"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

24,18

24,18

0

0

23,68

23,68

0

0

максимальная

37,10

38,44

3,6

3,6

24,71

24,71

0

0

ЗАО "Тандер"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

14,8

15,24

2,9

2,9

13,6

14,28

5

5

максимальная

16,4

15,24

- 7

- 7

15,6

14,28

- 8,4

- 8,4

ООО"Центр реструктуризации"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

24,55

24,55

0

0

19,85

19,85

0

0

максимальная

24,55

24,55

0

0

19,85

19,85

0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

Динамика оптовых  цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Отпускная цена производителя на молоко, руб. за 1 л, без НДС

Индекс цен

(текущий

квартал к предыдущему), %

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный квартал

(март)

ОАО "Маслодельный завод "Питерский"

 

 

 

 

минимальная

-

-

-

-

максимальная

-

-

-

-

ОАО"Молочный комбинат" Энгельсский"

 

 

 

 

Минимальная

22,00

23,00

4,5

4,5

максимальная

27,00

28,00

3,7

3,7

ОАО"Саратовский молочный комбинат"

 

 

 

 

Минимальная

25,50

25,50

0

0

максимальная

31,50

31,50

0

0

Таблица 4

Динамика розничных  цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Розничная цена молока, руб. за 1 л, без НДС

Индекс цен

(текущий

квартал к предыдущему), %

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный квартал

(март)

ООО "Русские"

 

 

 

 

минимальная

43,5

45,5

4,5

4,5

максимальная

47,5

53,68

13

13

ООО "Ваш шанс ЛТД"

 

 

 

 

минимальная

43,30

43,30

0

0

максимальная

51,50

51,50

0

0

ЗАО "Тандер"

 

 

 

 

минимальная

23,20

23,20

0

0

максимальная

23,20

23,20

0

0

ООО"Центр реструктуризации"

 

 

 

 

минимальная

40,8

42,00

2,9

2,9

максимальная

40,8

42,00

2,9

2,9

 

 

Таблица 5

Динамика закупочных цен на молочное сырье

 

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

 

Закупочная цена на сырое молоко, руб. за 1 т

 

Индекс цен

(текущий

квартал к

предыдущему ),

 %

 

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

 

Закупочная цена на сухое молоко, руб. за 1 т

 

Индекс цен

(текущий квартал к предыдущему ),

%

 

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный

Квартал

(март)

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный квартал (март)

ОАО "Маслодельный завод "Питерский"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

12000

13500

12,5

12,5

-

-

-

-

максимальная

14000

15500

10,7

10,7

-

-

-

-

ОАО"Молочный комбинат"Энгельсский"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

11000

11000

0

0

-

-

-

-

максимальная

17200

17200

0

0

-

-

-

-

ОАО "Саратовский молочный комбинат"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

14000

14000

0

0

-

-

-

-

максимальная

17500

17300

- 1,1

- 1,1

-

-

-

-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 6

Динамика оптовых цен на сырье и масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

Закупочная цена на сырье для производства масла подсолнечного в руб. за 1 тонн.

 

Индекс цен

(текущий

квартал к

предыдущему),

 %

 

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Отпускная цена производителя масла подсолнечного в руб. за 1 л.

 

Индекс цен

(текущий

квартал к

предыдущему),

 %

 

 

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

Отчетный

квартал

Квартал, предшествующий отчетному

Отчетный

квартал

ООО "Товарное хозяйство"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная цена

14500

18000

24,1

24,1

45,00

49,50

10

10

Максимальная цена

23000

22900

- 0,4

- 0,4

63,00

63,00

0

0

ОАО "Аткарский маслоэкстракционный  завод"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

17920

19270

7,5

7,5

51,64

56,53

9,4

9,4

Максимальная

19010

20420

7,4

7,4

51,64

56,53

9,4

9,4

           

Таблица 7

Динамика розничных цен на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Розничная цена на масло подсолнечное,

руб. за 1 л

Индекс цен

(текущий квартал к предыдущему),  %

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный

Квартал (март)

ООО "Русские"

 

 

 

 

минимальная

73

73,5

0,6

0,6

максимальная

88,5

92,59

4,6

4,6

ООО "Ваш шанс ЛТД"

 

 

 

 

минимальная

65,70

73,60

12

12

максимальная

80,40

87,60

8,9

8,9

ООО"Центр реструктуризации"

 

 

 

 

минимальная

57,9

65

12,2

12,2

максимальная

57,9

65

12,2

12,2

ЗАО "Тандер"

 

 

 

 

минимальная

64,4

68,60

6,5

6,5

максимальная

66,3

68,60

3,4

3,4

 

Таблица 8

                                                                                                  Динамика цен на муку                   

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Отпускная цена производителя муки,

руб. за 1 т.

Индекс цен

(текущий квартал к предыдущему),  %

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный

Квартал (март)

ООО "Ависта и компания"

 

 

 

 

Минимальная цена

9454

9636

1,9

1,9

Максимальная цена

10909

11818

8,3

8,3

ОАО"Энгельсский мукомольный завод"

 

 

 

 

Минимальная

10400

10500

0,9

0,9

максимальная

11000

10850

- 1,3

- 1,3

ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов"

 

 

 

 

Минимальная

9200

10000

8,6

8,6

максимальная

13500

15500

14,8

14,8

ООО "Импульс"

 

 

 

 

Минимальная

8500

8500

0

0

максимальная

12000

12000

0

0

ООО "Колибри"

 

 

 

 

Минимальная

11500

12000

4,3

4,3

максимальная

11800

12700

7,6

7,6

ЗАО "Золотой век"

 

 

 

 

Минимальная

9000

9000

0

0

максимальная

12500

12500

0

0

ООО "Соколовогорская мука"

 

 

 

 

Минимальная

9770

8590

- 12,1

- 12,1

максимальная

10800

9850

- 8,7

- 8,7

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 9

 

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Закупочная  цена на муку, руб. за 1 т.

Индекс цен

(текущий квартал к предыдущему),  %

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал,

предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный

Квартал (март)

ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина"

 

 

 

 

минимальная

9360

9550

2

2

максимальная

10000

9860

- 1,4

- 1,4

ЗАО "Балаковохлеб"

 

 

 

 

минимальная

11300

11300

0

0

максимальная

11300

11300

0

0

ОАО"Энгельсский хлебокомбинат"

 

 

 

 

Минимальная

7300

7500

2,7

2,7

Максимальная

11500

11900

3,4

3,4

ЗАО "Народное предприятие "Вольскхлеб"

 

 

 

 

Минимальная

10000

9730

- 2,7

- 2,7

Максимальная

10000

9730

- 2,7

- 2,7

ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов"

 

 

 

 

Минимальная

-

-

 

 

Максимальная

-

-

 

 

ЗАО "Сокур 63"

 

 

 

 

Минимальная

9400

10000

6,3

6,3

максимальная

10400

10000

- 3,8

- 3,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 10

Динамика цен на сахар

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Отпускная цена производителя сахара, руб. за 1 кг.

Индекс цен

(текущий квартал к предыдущему),  %

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный

Квартал (март)

ООО "Балашовский сахарный комбинат"

 

 

 

 

Минимальная

21,55

23,27

7,9

7,9

Максимальная

30,45

30,04

- 1,3

- 1,3

 

Таблица 11

Динамика оптовых цен на сахар

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Закупочная цена на сахар, руб. за 1 кг.

Индекс цен

(текущий квартал к предыдущему),  %

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный

Квартал (март)

ООО ПУФ "Сатурн"

 

 

 

 

Минимальная

32,3

33,90

4,9

4,9

Максимальная

37,2

39,50

6,1

6,1

 

Таблица 12

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Отпускная цена на сахар, руб. за 1 кг.

Индекс цен

(текущий квартал к предыдущему),  %

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный

Квартал (март)

ООО ПУФ "Сатурн"

 

 

 

 

Минимальная

33,5

35

4,5

4,5

Максимальная

38,5

41

6,5

6,5

 

 

 

Таблица 13

Динамика розничных цен на сахар

 

Хозяйствующий субъект

Минимальная цена/максимальная цена

 

 

Розничная цена на сахар,

руб. за 1 кг.

Индекс цен

(текущий квартал к предыдущему),  %

Индекс цен  (отчетный квартал к  4-му кварталу года, предшествующего отчетному), %

Квартал, предшествующий отчетному

(декабрь)

Отчетный

Квартал (март)

ООО "Русские"

 

 

 

 

минимальная

42,2

43,00

1,8

1,8

максимальная

46

43,00

- 6,5

- 6,5

ООО "Ваш шанс ЛТД"

 

 

 

 

минимальная

35,50

36,00

1,4

1,4

максимальная

38,30

41,40

8,1

8,1

ЗАО "Тандер"

 

 

 

 

минимальная

 

 

 

 

максимальная

 

 

 

 

ООО"Центр реструктуризации"

 

 

 

 

минимальная

 

 

 

 

максимальная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 14

 

Интегрированное среднее изменение минимальной цены на социально значимые продукты питания в регионе

 

Продукт

Изменение (текущий квартал к предыдущему), %

Хлеб пшеничный (1кг)

 

Отпускная цена производителя

5,2

Розничная цена

6,6

Хлеб ржаной (1кг)

 

Отпускная цена производителя

5,2

Розничная цена

- 6,9

Молоко жирностью 2,5% (1л)

 

Отпускная цена производителя

4,5

Розничная цена

3,7

Молочное сырье (1т)

 

Закупочные цены на сырое молоко

12,5

Закупочные цены на сухое молоко

Не закупают

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное

 

Закупочная цена на сырье (1т)

15,8

Отпускная цена производителя (1л)

9,7

Розничная цена (1л)

7,8

Мука (1т)

 

Отпускная цена производителя

0,72

Закупочная цена

2,1

Сахар (1 кг.)

 

Отпускная цена производителя

7,9

Закупочная цена оптовика

4,9

Отпускная цена оптовика

4,5

Розничная цена

1,6

С указанием знака изменения: «-» - уменьшение, « » - увеличение