Мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров на территории Саратовской области за 1 квартал 2011 года
Динамика отпускных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Отпускная цена производителя на хлеб пшеничный, руб. за |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Отпускная цена производителя на хлеб ржаной, руб. за |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
||
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный квартал (март) |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный квартал (март) |
|||||
|
ОАО"Саратовский комбинат им. Стружкина" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
18,38 |
18,38 |
0 |
0 |
14,87 |
14,87 |
0 |
0 |
|
максимальная |
24,18 |
26,18 |
8,2 |
8,2 |
19,56 |
21,18 |
8,2 |
8,2 |
|
ЗАО "Балаковохлеб" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
23,20 |
23,20 |
0 |
0 |
19,04 |
19,04 |
0 |
0 |
|
максимальная |
23,20 |
23,20 |
0 |
0 |
19,04 |
19,04 |
0 |
0 |
|
ОАО"Энгельсский хлебокомбинат" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
22,82 |
22,82 |
0 |
0 |
18,45 |
18,45 |
0 |
0 |
|
Максимальная |
24,18 |
24,18 |
0 |
0 |
19,55 |
19,55 |
0 |
0 |
|
ЗАО"Народное предприятие "Вольскхлеб" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
21,89 |
24,06 |
9,9 |
9,9 |
18,67 |
20,42 |
9,3 |
9,3 |
|
Максимальная |
21,89 |
24,06 |
9,9 |
9,9 |
18,67 |
20,42 |
9,3 |
9,3 |
|
ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
20 |
20 |
0 |
0 |
16,8 |
16,8 |
0 |
0 |
|
Максимальная |
20 |
20 |
0 |
0 |
16,8 |
16,8 |
0 |
0 |
|
ЗАО "Сокур 63" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
22,03 |
22,15 |
0,5 |
0,5 |
18,08 |
18,30 |
1,2 |
1,2 |
|
максимальная |
24,62 |
24,62 |
0 |
0 |
20,15 |
20,15 |
0 |
0 |
Таблица 2
Динамика розничных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Розничная цена на хлеб пшеничный, руб. за |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему ), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Розничная цена на хлеб ржаной, руб. за |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
||
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный квартал (март) |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный квартал (март) |
|||||
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
26,36 |
29,09 |
10,3 |
10,3 |
29 |
23,52 |
- 18,8 |
- 18,8 |
|
максимальная |
26,36 |
29,09 |
10,3 |
10,3 |
29 |
23,52 |
- 18,8 |
- 18,8 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
24,18 |
24,18 |
0 |
0 |
23,68 |
23,68 |
0 |
0 |
|
максимальная |
37,10 |
38,44 |
3,6 |
3,6 |
24,71 |
24,71 |
0 |
0 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
14,8 |
15,24 |
2,9 |
2,9 |
13,6 |
14,28 |
5 |
5 |
|
максимальная |
16,4 |
15,24 |
- 7 |
- 7 |
15,6 |
14,28 |
- 8,4 |
- 8,4 |
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
24,55 |
24,55 |
0 |
0 |
19,85 |
19,85 |
0 |
0 |
|
максимальная |
24,55 |
24,55 |
0 |
0 |
19,85 |
19,85 |
0 |
0 |
Таблица 3
Динамика оптовых цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Отпускная цена производителя на молоко, руб. за |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный квартал (март) |
|||
|
ОАО "Маслодельный завод "Питерский" |
|
|
|
|
|
минимальная |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
- |
- |
- |
- |
|
ОАО"Молочный комбинат" Энгельсский" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
22,00 |
23,00 |
4,5 |
4,5 |
|
максимальная |
27,00 |
28,00 |
3,7 |
3,7 |
|
ОАО"Саратовский молочный комбинат" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
25,50 |
25,50 |
0 |
0 |
|
максимальная |
31,50 |
31,50 |
0 |
0 |
Таблица 4
Динамика розничных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Розничная цена молока, руб. за |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный квартал (март) |
|||
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
минимальная |
43,5 |
45,5 |
4,5 |
4,5 |
|
максимальная |
47,5 |
53,68 |
13 |
13 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
минимальная |
43,30 |
43,30 |
0 |
0 |
|
максимальная |
51,50 |
51,50 |
0 |
0 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
минимальная |
23,20 |
23,20 |
0 |
0 |
|
максимальная |
23,20 |
23,20 |
0 |
0 |
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
минимальная |
40,8 |
42,00 |
2,9 |
2,9 |
|
максимальная |
40,8 |
42,00 |
2,9 |
2,9 |
Таблица 5
Динамика закупочных цен на молочное сырье
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Закупочная цена на сырое молоко, руб. за 1 т |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему ), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Закупочная цена на сухое молоко, руб. за 1 т |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему ), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
||
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный Квартал (март) |
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный квартал (март) |
|||||
|
ОАО "Маслодельный завод "Питерский" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
12000 |
13500 |
12,5 |
12,5 |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
14000 |
15500 |
10,7 |
10,7 |
- |
- |
- |
- |
|
ОАО"Молочный комбинат"Энгельсский" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
11000 |
11000 |
0 |
0 |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
17200 |
17200 |
0 |
0 |
- |
- |
- |
- |
|
ОАО "Саратовский молочный комбинат" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
14000 |
14000 |
0 |
0 |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
17500 |
17300 |
- 1,1 |
- 1,1 |
- |
- |
- |
- |
Таблица 6
Динамика оптовых цен на сырье и масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Закупочная цена на сырье для производства масла подсолнечного в руб. за 1 тонн. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Отпускная цена производителя масла подсолнечного в руб. за |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
||
|
Квартал, предшествующий отчетному |
Отчетный квартал |
Квартал, предшествующий отчетному |
Отчетный квартал |
|||||
|
ООО "Товарное хозяйство" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная цена |
14500 |
18000 |
24,1 |
24,1 |
45,00 |
49,50 |
10 |
10 |
|
Максимальная цена |
23000 |
22900 |
- 0,4 |
- 0,4 |
63,00 |
63,00 |
0 |
0 |
|
ОАО "Аткарский маслоэкстракционный завод" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
17920 |
19270 |
7,5 |
7,5 |
51,64 |
56,53 |
9,4 |
9,4 |
|
Максимальная |
19010 |
20420 |
7,4 |
7,4 |
51,64 |
56,53 |
9,4 |
9,4 |
Таблица 7
Динамика розничных цен на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Розничная цена на масло подсолнечное, руб. за |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный Квартал (март) |
|||
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
минимальная |
73 |
73,5 |
0,6 |
0,6 |
|
максимальная |
88,5 |
92,59 |
4,6 |
4,6 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
минимальная |
65,70 |
73,60 |
12 |
12 |
|
максимальная |
80,40 |
87,60 |
8,9 |
8,9 |
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
минимальная |
57,9 |
65 |
12,2 |
12,2 |
|
максимальная |
57,9 |
65 |
12,2 |
12,2 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
минимальная |
64,4 |
68,60 |
6,5 |
6,5 |
|
максимальная |
66,3 |
68,60 |
3,4 |
3,4 |
Таблица 8
Динамика цен на муку
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Отпускная цена производителя муки, руб. за 1 т. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный Квартал (март) |
|||
|
ООО "Ависта и компания" |
|
|
|
|
|
Минимальная цена |
9454 |
9636 |
1,9 |
1,9 |
|
Максимальная цена |
10909 |
11818 |
8,3 |
8,3 |
|
ОАО"Энгельсский мукомольный завод" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
10400 |
10500 |
0,9 |
0,9 |
|
максимальная |
11000 |
10850 |
- 1,3 |
- 1,3 |
|
ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
9200 |
10000 |
8,6 |
8,6 |
|
максимальная |
13500 |
15500 |
14,8 |
14,8 |
|
ООО "Импульс" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
8500 |
8500 |
0 |
0 |
|
максимальная |
12000 |
12000 |
0 |
0 |
|
ООО "Колибри" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
11500 |
12000 |
4,3 |
4,3 |
|
максимальная |
11800 |
12700 |
7,6 |
7,6 |
|
ЗАО "Золотой век" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
9000 |
9000 |
0 |
0 |
|
максимальная |
12500 |
12500 |
0 |
0 |
|
ООО "Соколовогорская мука" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
9770 |
8590 |
- 12,1 |
- 12,1 |
|
максимальная |
10800 |
9850 |
- 8,7 |
- 8,7 |
Таблица 9
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Закупочная цена на муку, руб. за 1 т. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный Квартал (март) |
|||
|
ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" |
|
|
|
|
|
минимальная |
9360 |
9550 |
2 |
2 |
|
максимальная |
10000 |
9860 |
- 1,4 |
- 1,4 |
|
ЗАО "Балаковохлеб" |
|
|
|
|
|
минимальная |
11300 |
11300 |
0 |
0 |
|
максимальная |
11300 |
11300 |
0 |
0 |
|
ОАО"Энгельсский хлебокомбинат" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
7300 |
7500 |
2,7 |
2,7 |
|
Максимальная |
11500 |
11900 |
3,4 |
3,4 |
|
ЗАО "Народное предприятие "Вольскхлеб" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
10000 |
9730 |
- 2,7 |
- 2,7 |
|
Максимальная |
10000 |
9730 |
- 2,7 |
- 2,7 |
|
ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
- |
- |
|
|
|
Максимальная |
- |
- |
|
|
|
ЗАО "Сокур 63" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
9400 |
10000 |
6,3 |
6,3 |
|
максимальная |
10400 |
10000 |
- 3,8 |
- 3,8 |
Таблица 10
Динамика цен на сахар
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Отпускная цена производителя сахара, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный Квартал (март) |
|||
|
ООО "Балашовский сахарный комбинат" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
21,55 |
23,27 |
7,9 |
7,9 |
|
Максимальная |
30,45 |
30,04 |
- 1,3 |
- 1,3 |
Таблица 11
Динамика оптовых цен на сахар
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Закупочная цена на сахар, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный Квартал (март) |
|||
|
ООО ПУФ "Сатурн" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
32,3 |
33,90 |
4,9 |
4,9 |
|
Максимальная |
37,2 |
39,50 |
6,1 |
6,1 |
Таблица 12
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Отпускная цена на сахар, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный Квартал (март) |
|||
|
ООО ПУФ "Сатурн" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
33,5 |
35 |
4,5 |
4,5 |
|
Максимальная |
38,5 |
41 |
6,5 |
6,5 |
Таблица 13
Динамика розничных цен на сахар
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена |
Розничная цена на сахар, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (декабрь) |
Отчетный Квартал (март) |
|||
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
минимальная |
42,2 |
43,00 |
1,8 |
1,8 |
|
максимальная |
46 |
43,00 |
- 6,5 |
- 6,5 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
минимальная |
35,50 |
36,00 |
1,4 |
1,4 |
|
максимальная |
38,30 |
41,40 |
8,1 |
8,1 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
минимальная |
|
|
|
|
|
максимальная |
|
|
|
|
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
минимальная |
|
|
|
|
|
максимальная |
|
|
|
|
Таблица 14
Интегрированное среднее изменение минимальной цены на социально значимые продукты питания в регионе
|
Продукт |
Изменение (текущий квартал к предыдущему), % |
|
Хлеб пшеничный (1кг) |
|
|
Отпускная цена производителя |
5,2 |
|
Розничная цена |
6,6 |
|
Хлеб ржаной (1кг) |
|
|
Отпускная цена производителя |
5,2 |
|
Розничная цена |
- 6,9 |
|
Молоко жирностью 2,5% (1л) |
|
|
Отпускная цена производителя |
4,5 |
|
Розничная цена |
3,7 |
|
Молочное сырье (1т) |
|
|
Закупочные цены на сырое молоко |
12,5 |
|
Закупочные цены на сухое молоко |
Не закупают |
|
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное |
|
|
Закупочная цена на сырье (1т) |
15,8 |
|
Отпускная цена производителя (1л) |
9,7 |
|
Розничная цена (1л) |
7,8 |
|
Мука (1т) |
|
|
Отпускная цена производителя |
0,72 |
|
Закупочная цена |
2,1 |
|
Сахар (1 кг.) |
|
|
Отпускная цена производителя |
7,9 |
|
Закупочная цена оптовика |
4,9 |
|
Отпускная цена оптовика |
4,5 |
|
Розничная цена |
1,6 |
С указанием знака изменения: «-» - уменьшение, « » - увеличение