Мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров на территории Саратовской области за 4 квартал 2010 года
Динамика отпускных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена производителя на хлеб пшеничный, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Отпускная цена производителя на хлеб ржаной, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
||
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный квартал (декабрь) |
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный квартал (декабрь) |
|||||
|
ОАО"Саратовский комбинат им. Стружкина" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
17,27 |
18,38 |
6,4 |
0,46 |
13,97 |
14,87 |
6,4 |
3,21 |
|
максимальная |
24,18 |
24,18 |
0 |
8,43 |
19,56 |
19,56 |
0 |
9,52 |
|
ЗАО "Балаковохлеб" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
20,60 |
23,20 |
12,6 |
12,6 |
16,91 |
19,04 |
12,6 |
12,6 |
|
максимальная |
23,20 |
23,20 |
0 |
12,62 |
19,04 |
19,04 |
0 |
12,60 |
|
ОАО"Энгельсский хлебокомбинат" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
22,82 |
22,82 |
0 |
11,10 |
18,45 |
18,45 |
0 |
11,08 |
|
Максимальная |
24,18 |
24,18 |
0 |
5,96 |
19,55 |
19,55 |
0 |
5,96 |
|
ЗАО"Народное предприятие "Вольскхлеб" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
21,89 |
21,89 |
0 |
0 |
18,67 |
18,67 |
0 |
6,69 |
|
Максимальная |
21,89 |
21,89 |
0 |
0 |
18,67 |
18,67 |
0 |
6,69 |
|
ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
19,1 |
20 |
4,7 |
4,7 |
15,9 |
16,8 |
5,6 |
5,6 |
|
Максимальная |
19,1 |
20 |
4,7 |
4,7 |
15,9 |
16,8 |
5,6 |
5,6 |
|
ЗАО "Сокур 63" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
21,32 |
22,03 |
3,3 |
12,63 |
16,65 |
18,08 |
8,5 |
11,4 |
|
максимальная |
24,62 |
24,62 |
0 |
6,35 |
20,15 |
20,15 |
0 |
6,39 |
Таблица 2
Динамика розничных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Розничная цена на хлеб пшеничный, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему ), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Розничная цена на хлеб ржаной, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
||
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный квартал (декабрь) |
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный квартал (декабрь) |
|||||
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
26,36 |
26,36 |
0 |
12,41 |
28,50 |
29 |
1,7 |
56,34 |
|
максимальная |
26,36 |
26,36 |
0 |
- 17,63 |
28,50 |
29 |
1,7 |
- 8,31 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
23,73 |
24,18 |
1,8 |
3 |
21,32 |
23,68 |
11 |
26,68 |
|
максимальная |
34,67 |
37,10 |
7 |
48,22 |
23,97 |
24,71 |
3 |
23,76 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
18,29 |
14,8 |
- 19,1 |
- 24,28 |
17,91 |
13,6 |
- 24 |
- 24 |
|
максимальная |
23,43 |
16,4 |
- 30 |
- 24,17 |
23,28 |
15,6 |
- 32,9 |
- 23,04 |
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минимальная |
24,55 |
24,55 |
0 |
7,21 |
19,85 |
19,85 |
0 |
20,30 |
|
максимальная |
24,55 |
24,55 |
0 |
7,21 |
19,85 |
19,85 |
0 |
13,43 |
Таблица 3
Динамика оптовых цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена производителя на молоко, руб. за 1 л, без НДС |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный квартал (декабрь) |
|||
|
ОАО "Маслодельный завод "Питерский" |
|
|
|
|
|
минимальная |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
- |
- |
- |
- |
|
ОАО"Молочный комбинат" Энгельсский" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
21,00 |
22,00 |
4,7 |
31,97 |
|
максимальная |
26,00 |
27,00 |
3,8 |
12,13 |
|
ОАО"Саратовский молочный комбинат" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
21,50 |
25,50 |
18,6 |
26,1 |
|
максимальная |
26,50 |
31,50 |
18,8 |
21,51 |
Таблица 4
Динамика розничных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Розничная цена молока, руб. за 1 л, без НДС |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный квартал (декабрь) |
|||
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
минимальная |
30,24 |
43,5 |
43,8 |
39,8 |
|
максимальная |
41,50 |
47,5 |
14,4 |
14,4 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
минимальная |
42,40 |
43,30 |
2,1 |
24,29 |
|
максимальная |
51,50 |
51,50 |
0 |
26,23 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
минимальная |
25,80 |
23,20 |
- 10 |
- 2,05 |
|
максимальная |
27,60 |
23,20 |
- 15,9 |
- 0,42 |
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
минимальная |
39,1 |
40,8 |
4,3 |
9,41 |
|
максимальная |
39,1 |
40,8 |
4,3 |
9,41 |
Таблица 5
Динамика закупочных цен на молочное сырье
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Закупочная цена на сырое молоко, руб. за 1 т |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему ), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Закупочная цена на сухое молоко, руб. за 1 т |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему ), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
||
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный Квартал (декабрь) |
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный квартал (декабрь) |
|||||
|
ОАО "Маслодельный завод "Питерский" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
12000 |
12000 |
0 |
38,10 |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
12650 |
14000 |
10,6 |
25,6 |
- |
- |
- |
- |
|
ОАО"Молочный комбинат"Энгельсский" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
9000 |
11000 |
22,2 |
16,94 |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
15000 |
17200 |
14,6 |
39,6 |
- |
- |
- |
- |
|
ОАО "Саратовский молочный комбинат" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная |
11000 |
14000 |
27,2 |
37,2 |
- |
- |
- |
- |
|
максимальная |
15000 |
17500 |
16,6 |
20,05 |
- |
- |
- |
- |
Таблица 6
Динамика оптовых цен на сырье и масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Закупочная цена на сырье для производства масла подсолнечного в руб. за 1 тонн. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
Отпускная цена производителя масла подсолнечного в руб. за 1 л. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), %
|
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
||
|
Квартал, предшествующий отчетному |
Отчетный квартал |
Квартал, предшествующий отчетному |
Отчетный квартал |
|||||
|
Хозяйствующий субъект |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Минимальная цена |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Максимальная цена |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 7
Динамика розничных цен на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Розничная цена на масло подсолнечное, руб. за 1 л |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный Квартал (декабрь) |
|||
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
минимальная |
38,00 |
73 |
92,1 |
83,67 |
|
максимальная |
88,5 |
88,5 |
0 |
48,79 |
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
минимальная |
47,50 |
65,70 |
38,3 |
14,06 |
|
максимальная |
71,40 |
80,40 |
12,6 |
27,21 |
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
минимальная |
49,9 |
57,9 |
16 |
55,78 |
|
максимальная |
49,9 |
57,9 |
16 |
55,78 |
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
минимальная |
41,90 |
64,4 |
53,6 |
83,32 |
|
максимальная |
51,70 |
66,3 |
28,2 |
49,56 |
Таблица 8
Динамика цен на муку
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена производителя муки, руб. за 1 т. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный Квартал (декабрь) |
|||
|
ООО "Ависта и компания" |
|
|
|
|
|
Минимальная цена |
8636 |
9454 |
9,4 |
36,06 |
|
Максимальная цена |
9091 |
10909 |
19,9 |
36,18 |
|
ОАО"Энгельсский мукомольный завод" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
10000 |
10400 |
4 |
62,73 |
|
максимальная |
10200 |
11000 |
7,8 |
62,35 |
|
ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
8300 |
9200 |
10,8 |
60,35 |
|
максимальная |
12000 |
13500 |
12,5 |
50,43 |
|
ООО "Импульс" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
8500 |
8500 |
0 |
0 |
|
максимальная |
12000 |
12000 |
0 |
26,32 |
|
ООО "Колибри" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
- |
11500 |
|
- 20,00 |
|
максимальная |
- |
11800 |
|
- 4,11 |
|
ЗАО "Золотой век" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
8000 |
9000 |
12,5 |
35,58 |
|
максимальная |
12500 |
12500 |
0 |
28,87 |
|
ООО "Соколовогорская мука" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
8410 |
9770 |
16,1 |
54,19 |
|
максимальная |
10410 |
10800 |
3,7 |
58,38 |
Таблица 9
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Закупочная цена на муку, руб. за 1 т. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный Квартал (декабрь) |
|||
|
ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" |
|
|
|
|
|
минимальная |
9270 |
9360 |
0,97 |
62,75 |
|
максимальная |
9270 |
10000 |
7,8 |
64,65 |
|
ЗАО "Балаковохлеб" |
|
|
|
|
|
минимальная |
11300 |
11300 |
0 |
31,39 |
|
максимальная |
11500 |
11300 |
- 1,7 |
18,09 |
|
ОАО"Энгельсский хлебокомбинат" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
7300 |
7300 |
0 |
- 25,51 |
|
Максимальная |
11500 |
11500 |
0 |
11,65 |
|
ЗАО "Народное предприятие "Вольскхлеб" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
9090 |
7270 |
- 20 |
84,27 |
|
Максимальная |
9090 |
7550 |
- 16,9 |
87,37 |
|
ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
- |
- |
|
|
|
Максимальная |
- |
- |
|
|
|
ЗАО "Сокур 63" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
9000 |
9400 |
4,4 |
26,02 |
|
максимальная |
9000 |
10400 |
15,5 |
37,12 |
Таблица 10
Динамика цен на сахар
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена производителя сахара, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный Квартал (декабрь) |
|||
|
ООО "Балашовский сахарный комбинат" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
25,45 |
21,55 |
- 15,3 |
18,53 |
|
Максимальная |
26,36 |
30,45 |
15,5 |
37,56 |
Таблица 11
Динамика оптовых цен на сахар
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Закупочная цена на сахар, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный Квартал (декабрь) |
|||
|
ООО ПУФ "Сатурн" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
29,20 |
32,3 |
10,6 |
22,3 |
|
Максимальная |
35 |
37,2 |
6,3 |
25,3 |
Таблица 12
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Отпускная цена на сахар, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный Квартал (декабрь) |
|||
|
ООО ПУФ "Сатурн" |
|
|
|
|
|
Минимальная |
32,5 |
33,5 |
3,1 |
15,5 |
|
Максимальная |
38,5 |
38,5 |
0 |
16,7 |
Таблица 13
Динамика розничных цен на сахар
|
Хозяйствующий субъект Минимальная цена/максимальная цена
|
Розничная цена на сахар, руб. за 1 кг. |
Индекс цен (текущий квартал к предыдущему), % |
Индекс цен (отчетный квартал к 4-му кварталу года, предшествующего отчетному), % |
|
|
Квартал, предшествующий отчетному (сентябрь) |
Отчетный Квартал (декабрь) |
|||
|
ООО "Русские" |
|
|
|
|
|
минимальная |
|
42,2 |
|
|
|
максимальная |
|
46 |
|
|
|
ООО "Ваш шанс ЛТД" |
|
|
|
|
|
минимальная |
|
35,50 |
|
|
|
максимальная |
|
38,30 |
|
|
|
ЗАО "Тандер" |
|
|
|
|
|
минимальная |
|
|
|
|
|
максимальная |
|
|
|
|
|
ООО"Центр реструктуризации" |
|
|
|
|
|
минимальная |
|
|
|
|
|
максимальная |
|
|
|
|
Таблица 14
Интегрированное среднее изменение минимальной цены на социально значимые продукты питания в регионе
|
Продукт |
Изменение (текущий квартал к предыдущему), % |
|
Хлеб пшеничный (1кг) |
|
|
Отпускная цена производителя |
+ 6,75 |
|
Розничная цена |
- 8,65 |
|
Хлеб ржаной (1кг) |
|
|
Отпускная цена производителя |
+ 8,2 |
|
Розничная цена |
+ 8,2 |
|
Молоко жирностью 2,5% (1л) |
|
|
Отпускная цена производителя |
+ 11,65 |
|
Розничная цена |
+ 10,5 |
|
Молочное сырье (1т) |
|
|
Закупочные цены на сырое молоко |
+ 24,7 |
|
Закупочные цены на сухое молоко |
Не закупают |
|
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное |
|
|
Закупочная цена на сырье (1т) |
|
|
Отпускная цена производителя (1л) |
|
|
Розничная цена (1л) |
+ 50 |
|
Мука (1т) |
|
|
Отпускная цена производителя |
+ 10,56 |
|
Закупочная цена |
- 4,9 |
|
Сахар (1 кг.) |
|
|
Отпускная цена производителя |
- 15,3 |
|
Закупочная цена оптовика |
+ 10,6 |
|
Отпускная цена оптовика |
+ 3,1 |
|
Розничная цена |
|
С указанием знака изменения: «-» - уменьшение, «+» - увеличение