• twitter
  • facebook
  • livejournal
  • vkontakte
  • youtube
  • instagram
  • soundcloud

Мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров на территории Саратовской области за август 2010 года

Динамика отпускных цен производителей на хлеб пшеничный и хлеб ржаной

Хозяйствующий субъект

минимальная цена /максимальная цена.

Отпускная цена производителя  на хлеб пшеничный в руб. за 1 кг.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года  (01.01.2010)

Отпускная цена производителя  на хлеб ржаной в руб. за 1 кг.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года  (01.01.2010)

Июль

Август

%

%

Июль

Август

%

%

ОАО"Саратовский комбинат им. Стружкина"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

19,09

17,27

- 9,5

- 13,87

15,44

13,97

- 9,5

- 11,1

максимальная

22,30

22,30

0

0

18,38

18,38

0

2,91

ЗАО "Балаковохлеб"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

20,60

20,60

0

0

16,91

16,91

0

0

максимальная

20,60

20,60

0

0

16,91

16,91

0

0

ОАО"Энгельсский хлебокомбинат"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

20,54

20,54

0

0

17,61

16,61

- 5,6

0,42

Максимальная

22,82

22,82

0

0

18,45

18,45

0

0

ЗАО"Народное предприятие "Вольскхлеб"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

20,57

20,57

0

0

17,50

17,50

0

0

Максимальная

20,57

20,57

0

0

17,50

17,50

0

0

ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

19,1

19,1

0

0

15,9

15,9

0

0

Максимальная

19,1

19,1

0

0

15,9

15,9

0

0

ЗАО "Сокур 63"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

18,12

21,25

17,2

14,4

15,40

16,54

7,4

8,37

максимальная

23,15

23,15

0

0

18,94

18,94

0

0

Минимальная цена в Августе на хлеб "Пшеничный" у ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина"– 17,27 руб., на хлеб "Ржаной" у ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов" – 15,9 руб.  Максимальная цена в Августе на хлеб "Пшеничный" у ЗАО "Сокур 63" – 23,15 руб, на хлеб "Ржаной" у ЗАО "Сокур 63" – 18,94 руб. Максимальное изменение цены в Августе на хлеб "Пшеничный" у ЗАО "Сокур 63" (17,2 %), изменение цены на хлеб "Ржаной" у ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" (- 9,5 %). Максимальное изменение цены к началу года на хлеб "Пшеничный" у ЗАО "Сокур 63" (14,4 %), изменение цены на хлеб "Ржаной" у ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" (- 11,1 %).

 

Динамика розничных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной

 

 

минимальная цена /максимальная цена.

Розничная цена на

 хлеб пшеничный

 в руб. за 1 кг.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Розничная цена на

 хлеб ржаной в руб.

за кг.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Июль

Август

%

%

Июль

Август

%

%

ООО "Русские"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

24,36

24,36

0

6,21

27,20

27,20

0

43,82

максимальная

24,36

24,36

0

0,49

27,20

27,20

0

42,1

ООО "Ваш шанс ЛТД"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

22,82

23,27

1,97

1,97

18,38

18,97

3,2

3,2

максимальная

28,73

28,73

0

0

22,57

23,24

2,97

2,97

ЗАО "Тандер"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

18,29

18,29

0

- 5,18

17,91

17,91

0

0

максимальная

21,29

22,14

3,9

0,07

21,64

21,19

- 2,1

0,02

ООО"Центр реструктуризации"

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

22,72

22,72

0

- 0,8

18,50

18,50

0

5,67

максимальная

22,72

22,72

0

- 0,8

18,50

18,50

0

5,67

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная цена в Августе на хлеб "Пшеничный" у ЗАО "Тандер" – 18,29 руб, на хлеб "Ржаной" у ЗАО "Тандер" – 17,91 руб.  Максимальная цена в Августе на хлеб "Пшеничный" у ООО "Ваш шанс ЛТД" – 28,73 руб, на хлеб "Ржаной" у ООО "Русские" – 27,2 руб. Максимальное изменение цены в Августе на хлеб "Пшеничный" у ЗАО "Тандер" (3,9 %), на хлеб "Ржаной" у ООО "Ваш шанс ЛТД" (3,2 %).  Максимальное изменение цены к началу года на хлеб "Пшеничный"  у ООО "Русские" (6,21 %), изменение цены на хлеб "Ржаной" у ООО "Русские" (43,82 %).

 

 

Динамика цен на муку

 

Хозяйствующий субъект

Отпускная цена производителя муки в руб. за 1 т.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

 

Июль

Август

%

%

ООО "Ависта и компания"

 

 

 

 

Минимальная цена

6090

7273

19,4

8,43

Максимальная цена

7727

9091

17,6

33,5

ОАО"Энгельсский мукомольный завод"

 

 

 

 

Минимальная

6500

10000

53,8

57,45

максимальная

8000

10500

31,25

52,86

ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов"

 

 

 

 

Минимальная

5250

7400

40,9

31,94

максимальная

11000

11000

0

29,4

ООО "Импульс"

 

 

 

 

Минимальная

8500

8500

0

0

максимальная

12000

12000

0

26,3

ООО "Колибри"

 

 

 

 

Минимальная

8000

10500

31,25

46,05

максимальная

8800

11300

28,4

47,5

ЗАО "Золотой век"

 

 

 

 

Минимальная

6000

8000

33,3

38,73

максимальная

9500

12500

31,5

36,12

ООО "Соколовогорская мука"

 

 

 

 

Минимальная

7100

8630

21,5

37,73

максимальная

8400

11600

38,1

65,82

Минимальная отпускная цена в Августе на муку у  ООО "Ависта и компания" – 7273 руб.  Максимальная отпускная цена в Августе на муку у ЗАО "Золотой век"  – 12500 руб. Максимальное изменение отпускной цены в Августе на муку у ОАО "Энгельсский мукомольный завод" (53,8 %). Максимальное изменение отпускной цены к началу года на муку у ОАО "Энгельсский мукомольный завод" (57,45 %). 

  

 

Динамика цен на муку

 

Хозяйствующий субъект

Закупочная цена на муку

в руб. за т.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года

(01.01.2010)

 

Июль

Август

%

%

ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина"

 

 

 

 

минимальная

5640

9270

64,3

63,18

максимальная

7270

10000

37,5

64,34

ЗАО "Балаковохлеб"

 

 

 

 

минимальная

8200

9500

15,8

11,15

максимальная

8200

11500

40,2

35,6

ОАО"Энгельсский хлебокомбинат"

 

 

 

 

Минимальная

7300

7300

0

- 25,5

Максимальная

11500

11000

- 4,3

7,3

ЗАО "Народное предприятие "Вольскхлеб"

 

 

 

 

Минимальная

5900

9090

54,1

52,32

Максимальная

5900

9090

54,1

52,26

ОАО "Балашовский комбинат хлебопродуктов"

 

 

 

 

Минимальная

-

-

-

-

Максимальная

-

-

-

-

ЗАО "Сокур 63"

 

 

 

 

Минимальная

6200

9000

45,2

60,31

максимальная

7900

9900

25,3

34,98

 Минимальная закупочная цена в Августе на муку у  ОАО "Энгельсский хлебокомбинат" – 7300 руб.  Максимальная закупочная цена в Августе на муку у ЗАО "Балаковохлеб" – 11500 руб. Максимальное изменение закупочной цены в Августе на муку у ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" (64,3 %). Максимальное изменение закупочной цены к началу года на муку у ОАО "Саратовский комбинат им. Стружкина" (64,34 %).

 

 

Динамика цен на зерно

 

Хозяйствующий субъект

Закупочная цена на зерно

в руб. за 1 т.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Июль

Август

%

%

ООО "Ависта и компания"

 

 

 

 

Минимальная цена

3727

6364

70,7

105,21

Максимальная цена

4818

6364

32,1

101,96

ОАО"Энгельсский мукомольный завод"

 

 

 

 

Минимальная

3900

5400

38,5

67,13

максимальная

6700

7500

11,9

102,3

ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов"

 

 

 

 

Минимальная

3500

5468

56,2

73,24

максимальная

6500

6770

4,15

80,66

ООО "Импульс"

 

 

 

 

Минимальная

3800

5500

44,7

60,2

максимальная

5800

6600

13,7

70,2

ООО "Колибри"

 

 

 

 

Минимальная

5000

6300

26

68,8

максимальная

5200

6500

25

69,4

ЗАО "Золотой век"

 

 

 

 

Минимальная

2050

4000

95,1

25,1

максимальная

3500

5800

65,7

33,9

ООО "Соколовогорская мука"

 

 

 

 

Минимальная

4500

6500

44,4

34,27

максимальная

6000

6800

13,3

46,02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная закупочная цена в Августе на зерно у ЗАО "Золотой век"  – 4000 руб. Максимальная закупочная цена в Августе на зерно у ОАО "Энгельсский мукомольный завод" – 7500 руб. Максимальное изменение закупочной цены в Августе на зерно у ЗАО "Золотой век" (95,1 %). Максимальное изменение закупочной цены к началу года на зерно у ООО "Ависта и компания" (105,21 %).

 

Динамика оптовых и розничных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%

 

Хозяйствующий субъект  минимальная цена /максимальная цена

Отпускная цена производителя на молоко 2,5% в руб. за 1 л.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Июль

Август

%

%

ОАО "Маслодельный завод "Питерский"

 

 

 

 

минимальная

-

-

-

-

максимальная

-

-

-

-

ОАО"Молочный комбинат" Энгельсский"

 

 

 

 

Минимальная

19,00

21,00

10,5

10,5

максимальная

24,00

26,00

8,3

8,3

ОАО"Саратовский молочный комбинат"

 

 

 

 

Минимальная

20,60

21,50

4,4

2,5

максимальная

24,10

26,50

9,9

2,6

 

Минимальная отпускная цена в Августе на молоко у ОАО "Молочный комбинат "Энгельсский" – 21,00 руб.  Максимальная отпускная цена в Августе на молоко у ОАО "Саратовский молочный комбинат" – 26,50 руб. Максимальное изменение отпускных цен в Августе на молоко у ОАО "Молочный комбинат "Энегльсский" (10,5 %). Максимальное изменение отпускной цены к началу года на молоко у ОАО "Молочный комбинат "Энгельсский" (10,5 %).

 
 

Динамика оптовых и розничных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%

 

Хозяйствующий субъект

минимальная цена /максимальная цена.

Розничная цена молока 2,5% в руб. за 1 л.

Индекс цен

(текущий месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Июль

Август

%

%

ООО "Русские"

 

 

 

 

минимальная

26,5

26,5

0

- 16,45

максимальная

38,00

39,5

3,9

- 4,56

ООО "Ваш шанс ЛТД"

 

 

 

 

минимальная

34,7

34,7

0

2,06

максимальная

40,9

43,7

6,8

4,59

ЗАО "Тандер"

 

 

 

 

минимальная

23,20

23,90

3

0,07

максимальная

26,10

27,20

4,2

13,63

ООО"Центр реструктуризации"

 

 

 

 

минимальная

36,2

39,6

9,4

6,7

максимальная

36,2

39,6

9,4

6,7


Минимальная розничная цена в Августе на молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2,5% у ЗАО "Тандер"- 23,90.  Максимальная розничная цена в Августе на молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2,5% у ООО "Ваш шанс ЛТД" – 43,7 руб. Максимальное изменение розничной цены в Августе на молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2,5% у ООО "Центр реструктуризации" (9,4 %). Максимальное изменение розничной цены к началу года на молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2,5% у ООО "Русские" (- 16,45 %).

 

 

Динамика закупочных цен на молочное сырье

 

Хозяйствующий субъект  минимальная цена /максимальная цена

Закупочная цена на сырое молоко в руб. за 1 тонн.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Закупочная цена на сухое молоко в руб. за 1 тонн.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Июль

Август

 

 

Июль

Август

 

 

ОАО "Маслодельный завод "Питерский"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

10500

10500

0

20,7

-

-

-

-

максимальная

11550

11550

0

5

-

-

-

-

ОАО"Молочный комбинат"Энгельсский"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

9000

9000

0

- 5,26

-

-

-

-

максимальная

14000

15000

7,1

3,1

-

-

-

-

ОАО "Саратовский молочный комбинат"

 

 

 

 

 

 

 

 

Минимальная

9500

9500

0

- 13,6

-

-

-

-

максимальная

13000

14500

11,5

- 4,6

-

-

-

-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 
Минимальная закупочная цена в Августе на сырое молоко у ОАО "Молочный комбинат "Энгельсский" – 9000 руб.  Максимальная закупочная цена в Августе на сырое молоко у ОАО "Молочный комбинат "Энгельсский" – 15000 руб. Максимальное изменение закупочных цен в Августе на сырое молоко у ОАО "Саратовский молочный комбинат" (11,5 %). Максимальное изменение закупочной цены к началу года на сырое молоко у ОАО "Маслодельный завод "Питерский" (20,7 %). Сухое молоко из представленных хозяйствующих субъектов никто не приобретает.

 

Динамика розничных цен на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное

 

Хозяйствующие субъекты

минимальная цена /максимальная цена.

Розничная цена масла подсолнечного

 в руб. за 1 л.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года ( 01.01.2010)

 

 

 

 

 

 

Июль

Август

%

%

ООО "Русские"

 

 

 

 

минимальная

37

37

0

- 10,1

максимальная

86,42

86,42

0

42,61

ООО "Ваш шанс ЛТД"

 

 

 

 

минимальная

47,5

47,5

0

0

максимальная

64,2

63,65

- 0,8

1,59

ООО"Центр реструктуризации"

 

 

 

 

минимальная

37,9

41,9

10,5

9,52

максимальная

37,9

41,9

10,5

9,52

ЗАО "Тандер"

 

 

 

 

минимальная

36,90

36,9

0

6,41

максимальная

42,30

48

13,5

19,91

 

Минимальная розничная цена в Августе на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное у ЗАО "Тандер"  – 36,90 руб.  Максимальная розничная цена в Августе на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное у ООО "Русские" – 86,42 руб. Максимальное изменение розничной цены в Августе на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное у ЗАО "Тандер" (13,5 %). Максимальное изменение розничной цены к началу года на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное у ООО "Русские" (42,61 %).

  

Динамика оптовых цен на сырье и масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное

 

Хозяйствующие субъекты минимальная цена /максимальная цена.

Закупочная цена на сырье для производства масла подсолнечного в руб. за 1 тонн.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Отпускная цена производителя масла подсолнечного в руб. за 1 л.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Предыдущий период

Отчетный период

 

 

Предыдущий период

Отчетный период

%

%

Хозяйствующий субъект

 

 

 

 

 

 

 

 

минимальная

 

 

 

 

 

 

 

 

максимальная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На территории Саратовской области отсутствуют производители масла подсолнечного рафинированного дезодорированного бутилированного.

 

Динамика цен на зерно

 

Хозяйствующий субъект

Отпускная цена производителя зерна в руб. за 1 т.

Индекс цен

(текущий

месяц к предыдущему периоду)

Индекс цен  отчетного периода к началу года (01.01.2010)

Июль

Август

%

%

ОАО "МТС Ершовская"

 

 

 

 

Пшеница озимая 5 класс

 

 

 

 

Минимальная цена

3000

5400

80

78,7

Максимальная цена

7500

6200

- 17,33

102,77

ООО "Золотой колос Поволжья"

 

 

 

 

Минимальная

2700

5000

85,1

91,8

максимальная

3500

5700

62,8

66,09

ООО "Агрофирма"Рубеж"

 

 

 

 

Минимальная

3636

3182

- 12,5

17,16

максимальная

3636

5182

42,5

65

ООО"Фермерское хозяйство"Деметра" Батраева Ю.И.

 

 

 

 

Минимальная

-

-

-

0

максимальная

-

-

-

0

            Минимальная отпускная цена в Августе на зерно у ООО "Агрофирма "Рубеж" – 3182 руб. Максимальная отпускная цена в Августе на зерно у ОАО "МТС Ершовская" – 6200 руб. Максимальное изменение отпускной цены в Августе на зерно у ООО "Золотой колос Поволжья"  (85,1 %) . Максимальное изменение отпускной цены к началу года на зерно у ОАО "МТС Ершовская" (102,77 %).